El mole poblano es un tesoro de la cocina mexicana. Su {sabor{ intenso y complejo se deriva de una larga lista de elementos, entre los que destacan chiles, especias, frutos secos y chocolate. Para lograr un mole poblano auténtico, es necesario utilizar ingredientes de primer nivel. Existen muchas variaciones del mole poblano, cada una con sus p
Las Catrinas Bienvenidas: Una Celebración Vivaz
En el corazón de la festividad, las {Catrinas|Calaveras|Damas] se erigen como iconos de una cultura vibrante. Sus trajes, un collage de colores y arcos, celebran la vida y la muerte con una espíritu contagiosa. Cada Calavera es una historia singular, un tributo al pasado y una celebración del futuro. Músicos inundan las calles con ritmos entusi